Cualquiera que esté presente de forma regular en las redes sociales en el ámbito de la fotografía gastronómica, ya sea a través de un blog o de un perfil de Instagram; se habrá dado cuenta de que no todos los pasteles y tartas del mundo son fotografiables.
A veces hay fotografías difíciles. Esto es así. El elemento en cuestión puede ser una receta maravillosa y estar delicioso, pero no es nada fotogénico por que es demasiado plano o aburrido o extremadamente sencillo.
Pues bien, es en estos casos cuando debemos sacar la artillería pesada de nuestra creatividad. Y esto significa que debemos conseguir que el sujeto protagonista de nuestra foto brille apoyándonos en la composición, la luz, el color, el storytelling, el retoque o una mezcla de todas ellas.
Después de todo, esa es la función de un fotógrafo gastronómico: hacer que el pastel se vea apetecible.
Una de las mejores formas de atajar este tipo de problemas es durante el proceso de elaboración de la tarta o el pastel en cuestión.
Por ejemplo, si sabes que la cubierta de tu tarta es aburrida o sencilla, de antemano puedes planificar una decoración que la haga más llamativa a la vista. O si sabes que tu bizcocho tiene un aspecto del montón puedes cubrirlo con un glaseado o con algo que le aporte textura en la superficie.
La cuestión es potenciar el aspecto más apetecible del sujeto que vamos a fotografiar.
Quizá unas simples galletas redondas te parezcan aburridas pero si les das una forma con algún cortador consigas que se vean más llamativas. Un sencillo bizcocho de yogur puede ser del montón pero si le añades una goteante cobertura de chocolate fundido se convertirá en un pastel mucho más interesante.
A continuación voy a analizar un par de fotografías de sujetos, en principio, poco atractivos visualmente; y a enseñarte cómo les añadí interés visual apoyándome en diversas herramientas.
Pero antes quiero recordarte que tienes a tu disposición mis talleres y mentorías personales para aprender a crear un proceso fotográfico con el que lograrás hacer esas fotografías que tanto quieres hacer. Te enseñaré a inspirarte, a construir un proceso creativo desde cero y a conseguir preciosas fotografías con gancho visual y que cuenten historias.
Además, ahora que se acerca la Navidad un taller personalizado puede ser un regalo estupendo.
Si estás interesada/o puedes preguntarme más sobre los talleres dejándome un comentario aquí, en mi perfil de Instagram (@mi_dulce_boutique) o bien mediante un correo electrónico (marctuero@gmail.com).
Ahora vamos a ver el backstage de la primera fotografía.